Организация и контроль приготовления питания, обучение и руководство коллективом до70 человек, составление ТТК, отчетность, составление меню, заказ продуктов.
Образование
Образование
Среднее специальное
Окончание
2017 год
Учебное заведение
ХТТ52
Специальность
Технология общественного питания, технолог
Дополнительная информация
Водительские права
Категория B
Командировки
Не готова к командировкам
Курсы и тренинги
Курсы повышения квалификации
Навыки и умения
Руководство коллективом, знание технологических процессов приготовления блюд и выпечки, обучение персонала.