Охрана и укрепление здоровья учащихся, оказание первой медицинской помощи, контроль над санитарным состоянием помещений и участков школы, ведение учета общей заболеваемости и инфекционных заболеваний, организация и осуществление профилактических осмотров, контроль сроков непосещения школы больными учащимися, постановка в известность родителей учащихся о заболеваниях, подготовка медицинских карт учеников на летние каникулы. Ведение бракеражного журнала, отбирание проб готовой продукции.