Проверка сырья, готовой продукции, санитарного состояния, контроль санитарного состояния, проведение внутренних и внешних аудитора, СМБПП, ХАССП, техника безопасности, выполнение плана, работа с рекламациями
Написание, внедрение и контроль выполнения инструкций, контрольных точек, внутренних стандартов компании
Период работы
февраль 2020 — октябрь 2020 (9 месяцев)
Должность
Директор по качеству
Компания
Мпк Чернышевой
Обязанности
Хассп, проверка сырья, готовой продукции, санитарного состояния, работа с претензиями
Период работы
апрель 2010 — январь 2019 (8 лет 10 месяцев)
Должность
Управляющий по качеству
Компания
МК Дубки
Обязанности
Контроль технологических процессов, санитарного состояния, хассп, работа с претензиями, техника безопасности, внутренние аудиты
Образование
Образование
Высшее
Окончание
2013 год
Учебное заведение
СГАУ им.Вавилова
Специальность
Инженер технолог переработки мяса и мясных продуктов
Дополнительная информация
Командировки
Не готова к командировкам
Курсы и тренинги
ООО Альфа Групп Плюс, Система менеджмента качества требования стандарта iso 22000:2018 внутренний аудит
Навыки и умения
Производственное планирование, организаторские навыки, руководство коллективом, подбор персонала, обучение и развитие
Обо мне
Целеустремленность, обучаемость, полное понимание колбасного, консервного производства, производства холодов, паштетов и готовых блюд